La I Ruta de ‘La Cuchara de Galapagar’ ensalzará los platos de cuchara de la hostelería local del municipio los días 19 y 28 de enero
La I Ruta de La Cuchara de Galapagar ensalzará entre los días 19 y 28 de enero los platos tradicionales de cuchara de la hostelería local, con el objetivo de «promocionar la gastronomía que se produce en el municipio» e impulsar «uno de los sectores más importantes de Galapagar».
En un comunicado, el Ayuntamiento ha indicado que los hosteleros interesados en participar en esta iniciativa podrán tramitar la solicitud en el registro municipal, ya sea a través de la sede electrónica o de manera presencial, hasta este domingo. En concreto, deberán indicar en el documento sus datos y los detalles del plato con el concursarán. Además, deberán especificar el tramo o tramos horarios en los que participarán (de 12:30 a 16 horas y/o de 19 a 22 horas).
La concejalía de Comercio ha animado a participar a todos los establecimientos de hostería del municipio, para acercar «la variedad gastronómica de la localidad al público en general» y dar a conocer «la notoriedad y singularidad de la gastronomía local».
