El plazo para participar en la XV ruta de la tapa finaliza mañana
Cada uno de los participantes creará una tapa de cocina especialmente diseñada para su participación en la Ruta que presentará a la organización con un nombre específico
Los hosteleros de Torrejón de Ardoz pueden inscribirse hasta este viernes en la XV Edición de la Ruta de la Tapa por la Ciudad de Torrejón de Ardoz Torrejón se desTapa. Esta volverá a celebrarse en el municipio los días 19, 20, 21 y 22 de septiembre.
El precio será de 3 euros para tapa y cerveza, 3,50 euros para tapa y vino o refresco y de 2 euros para la tapa sola y el patrocinador de la Ruta de la Tapa será Estrella Galicia.
La inscripción se realizará mandando un correo electrónico a la dirección concejaliaempleo@ayto-torrejon.es. Debe incluir tanto datos del establecimiento como de la tapa con la que se presenta a concurso. Las bases de participación están disponibles en la página web del Ayuntamiento y en la Concejalía de Empleo. Esta se encuentra en la calle Londres s/n Urb. Torrejón 2000. En horario de 8.00 a 14.00 horas.
Los horarios de Torrejón se desTapa serán el jueves, 19 de septiembre, desde las 20.00 horas, que será la inauguración, hasta las 23.00 horas. El viernes 20 de 13.00 a 17.00 horas y de 20.00 a 00.00, mientras que el sábado 21 será de 12.00 a 17.00 horas y de 20.00 a 00.00. Por último, el domingo, 22 de septiembre, que será la clausura de la ruta, el horario será de 12.00 a 17.00 horas.
Concurso de la Tapa
Además, como actividades complementarias se llevará a cabo el Concurso mejor Tapa. La participación en la ruta conlleva la obligación de los bares y restaurantes de participar en este concurso. A tal efecto, por votación popular se elegirá la mejor tapa. Una vez degustada la tapa en el establecimiento participante, el local sellará el rutero (que contendrá la totalidad de los participantes) al cliente, quien a su vez hará una valoración general bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración, originalidad y cantidad dando una puntuación de 0 a 5 a la tapa.
En los establecimientos participantes se colocará una urna donde poder introducir los ruteros ya sellados y cumplimentados con los datos del cliente participante como jurado.
El premio al establecimiento ganador consistirá en viaje para 2 personas a Galicia visitando la fábrica de la cervecera y el museo Mega de Estrella Galicia para el establecimiento ganador a la mejor tapa, mientras que el segundo y tercer premio recibirán un lote de productos Estrella Galicia.
