Leganés acoge el campeonato nacional de tartas de queso con 15 obradores de toda España
El Recinto Ferial de Leganés se convierte en el punto de encuentro para los amantes de la repostería con la celebración de ‘The Champions Cheesecake’, el campeonato nacional dedicado a la tarta de queso.
Durante cuatro jornadas, quince obradores de distintas comunidades autónomas presentan sus mejores recetas en un evento que combina degustación, competición y participación del público.
Un campeonato para probar y votar las mejores tartas
El evento reúne a especialistas en cheesecake de toda España, que llegan con sus propias versiones de este popular postre.
Los asistentes recorren los distintos puestos del recinto para probar las propuestas de cada obrador y votar por sus favoritas, participando así en la elección de las mejores tartas de queso del campeonato.
Entre las elaboraciones se encuentran desde recetas más clásicas hasta versiones innovadoras con ingredientes y combinaciones poco habituales.
Un fenómeno gastronómico en auge
La tarta de queso vive en los últimos años un auténtico auge dentro de la repostería contemporánea.
Con este campeonato, ‘The Champions Cheesecake’ busca dar visibilidad al trabajo artesanal de los obradores especializados y poner en valor la creatividad que rodea a este postre.
Además de la competición, el evento funciona como un espacio gastronómico donde el público descubre estilos, sabores y técnicas diferentes en torno a la cheesecake.
Más de 35.000 personas en su primera edición
La cita llega a Leganés tras el éxito de su primera edición, celebrada en el Recinto Ferial de Las Rozas, donde más de 35.000 personas pasaron por el evento durante cuatro días.
La buena acogida del público consolida el formato como una propuesta gastronómica capaz de reunir a miles de visitantes alrededor de uno de los postres más populares del momento.
