Cinco recetas de limonadas caseras, naturales y llenas de sabor para refrescarse este verano
Con la llegada del calor, mantenerse hidratado es clave, y qué mejor manera de hacerlo que con una bebida fresca, natural y casera. Las limonadas son una excelente opción para reponer líquidos, y además, puedes prepararlas fácilmente en casa, adaptándolas a tus gustos o añadiendo frutas y hierbas para darles un toque diferente.
Aquí te proponemos algunas recetas de limonada originales y refrescantes para combatir las altas temperaturas con mucho sabor.
1. Limonada de sandía y menta
Ingredientes:
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Sandía
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20 hojas de menta fresca
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30 g de azúcar moreno
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Zumo de 3 limones
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1 litro de agua
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Hielo al gusto
Preparación:
Pela la sandía, quita las semillas y córtala en trozos. Machaca las hojas de menta con el azúcar en una jarra grande. Licua la sandía con el agua y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte esta mezcla en la jarra con la menta y el azúcar. Añade hielo y refrigera durante una hora antes de servir.
2. Limonada de piña con toque de jengibre
Ingredientes:
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1 piña
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30 ml de zumo de limón
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1 trocito de jengibre fresco
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1 litro de agua con gas
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Azúcar al gusto
Preparación:
Pela la piña conservando su jugo natural y trocéala. Pela y pica el jengibre. Licua todos los ingredientes, incluyendo el zumo de limón. Ajusta el dulzor al gusto y añade el agua con gas. Si deseas una bebida más limpia, cuélala antes de refrigerar. Lo mejor es servirla bien fría con hielo.
3. Limonada de frambuesas
Ingredientes:
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150 g de frambuesas frescas o congeladas
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1 litro de agua fría
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2 limones
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2 ramitas de hierbabuena
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4 cucharadas de azúcar
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Cubitos de hielo al gusto
Preparación:
Tritura las frambuesas con medio litro de agua, los limones pelados y cortado en cuartos y el azúcar. Añade el resto del agua y remueve. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario. Cuela y pasa a una jarra con hielo y hojas de hierbabuena.
4. Limonada casera americana (toque amargo)
Ingredientes:
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5 limones
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2 limas
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400 ml de agua
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100 g de azúcar
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Ralladura de limón (opcional)
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10 cubitos de hielo
Preparación:
Hierve el agua con el azúcar y unas tiras de cáscara de lima y limón durante 10 minutos para obtener un jarabe. Una vez frío, mezcla el jarabe con el zumo de los cítricos y agua fría al gusto. Añade rodajas de limón y lima y bastante hielo. Refrigera unos minutos antes de servir.
5. Limonada de naranja
Ingredientes:
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Zumo de 3 limones
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Zumo de 4 naranjas
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1 litro de agua
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Miel o azúcar al gusto
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Hielo
Preparación:
Exprime los cítricos y mézclalos con el agua. Endulza al gusto con miel o azúcar y añade hielo. Puedes decorar con rodajas de naranja o limón para un toque más vistoso.