Jue 18 abril 2024
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Gastronomía | Galapagar

Abre el plazo para inscribirse en las I Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro

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El Ayuntamiento de Galapagar ha abierto el plazo para inscribirse en la primera edición de las Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro, que tendrá lugar desde el viernes 12 de abril hasta el domingo 21 de abril.

El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el próximo lunes 25 de marzo, según ha indicado el Consistorio en un comunicado.

La concejalía de Comercio organiza estas jornadas como preámbulo a la Feria de San Isidro y en la que se fusiona la gastronomía con el mundo de los toros.

Los establecimientos hosteleros de Galapagar prepararán platos para que vecinos y visitantes puedan saborear las exquisitas recetas elaboradas con la rica y tierna carne del rabo del toro.

El objetivo de la ruta es el de promocionar la gastronomía en Galapagar y dinamizar las pequeñas y medianas empresas del sector hostelero, uno de los más importantes del tejido empresarial del municipio.

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