Lun 15 abril 2024
23 : 21
Cultura | Comunidad de Madrid

Una Corona de la Almudena de 17 metros de diámetro endulzará a los madrileños este miércoles en la Plaza Mayor

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Corona Almudena 17 metros

Una gran Corona de la Almudena, de 17 metros de diámetro, se repartirá este miércoles, día de la Patrona de la capital, en la Plaza Mayor. Será elaborada por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) en colaboración con el Área de Cultura, Turismo y Deporte que dirige Andrea Levy, ha informado el Consistorio de la Almudena.

Así, será a partir de las 14 horas cuando se repartan más de 1.500 porciones de este dulce típico, frente a la Casa de la Panadería. Este dulce artesanal de miga esponjosa como la del roscón, pero sin la característica agua de azahar tendrá un diámetro de 17 metros y podrá ser degustado por madrileños y visitantes.

Durante estos días previos, se han repartido dípticos en las oficinas de Turismo en los que se detallan las pastelerías donde se puede encontrar este postre que data del año 1978, cuando el gremio de pasteleros decidió crear un nuevo dulce para honrar a la Virgen de los madrileños.

Otra de las actividades destacadas de la jornada, todas ellas gratuitas, será la entrega de petunias y otras flores de temporada como pensamientos y prímulas a las Almudenas que se acerquen hasta la plaza de la Villa a partir de las 10 horas y demuestren que comparten nombre con la patrona de la capital.

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