Boadilla celebra su I Feria de Gastronomía Hispanoamericana con platos de España, Perú o México
Trece restaurantes del municipio ofrecerán degustaciones de cocina española y latinoamericana en la avenida Adolfo Suárez
La I Feria de la Gastronomía Hispanoamericana llega a Boadilla del Monte del 10 al 12 de octubre para rendir homenaje a la riqueza culinaria de ambos lados del Atlántico. Durante tres días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos típicos de España, Perú, Venezuela, Honduras o México, todos al precio único de 5 euros por ración.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Boadilla del Monte, se desarrollará en la avenida Adolfo Suárez y contará con la participación de 13 establecimientos hosteleros locales. El horario será el viernes de 18:00 a 00:00, el sábado de 12:00 a 00:00 y el domingo de 12:00 a 16:00 horas, según ha informado el Consistorio.
Platos tradicionales de ambos lados del Atlántico
Entre las propuestas destacan recetas que reflejan la diversidad y el mestizaje de la gastronomía hispanoamericana. Habrá patatas revolconas, ensaladilla rusa, empanadas venezolanas, tacos mexicanos, ceviche peruano, paella, tarta tres leches o ají de gallina, entre otros.
Participan locales como Buey Boadilla, El Invernadero de Boadilla, Inmigrante Madrid, Las Mañanitas Boadilla, Restaurante Suyo, Mi cocina en tu casa o Taberna Gallina, con propuestas que combinan sabor, creatividad y tradición.
La cita gastronómica busca fortalecer los lazos culturales entre España e Hispanoamérica y consolidar a Boadilla como un referente de la cocina internacional en la Comunidad de Madrid.